蒸面条
正宗家长味道 今天做的最成功了
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步骤1/5
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市场买的湿面条 如果是在家的话就用自己压面机压 在外面工作只能买了!锅里添适当的水烧开 面条要用食用油怑下放在锅里蒸5分钟后出来用筷子打散 备用 用食用油怑过的面条蒸出来不会粘在一起
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步骤2/5
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猪肉切生3/5厘米的肉条 豆角切成5半指长的断 芹菜切段 锅里添适量的食油烧热先放肥肉出下油后再放瘦肉,炒几分钟后加入豆角 添加适量的食盐香料酱油。再放入豆芽 芹菜翻炒!期间尝下咸甜如何 可以适当的放盐及味精
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步骤3/5
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把菜汤盛出来凉凉后加入生抽 香油 大蒜备用
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步骤4/5
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把菜盛出来 锅里添适当的水 烧开后放上蒸格 把菜和面条放一起打散 用勺子均匀的撒上菜汤再怑一下放小伙蒸3分钟即可
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最后一步
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静静的品尝美味吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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