健康美味超简单早餐——香蕉煎饼
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步骤1/8
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准备材料,香蕉要用熟透但是没有黑烂的,这样做出来口感最好~
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步骤2/8
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香蕉切块、压泥。最简单的方法就是用刀倾斜按压,反复两三次即可~(香蕉瓤也要去掉哟,因为香蕉瓤压不成泥,会影响口感!)
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步骤3/8
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压好的香蕉泥和鸡蛋充分混合,不用加水哟~
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步骤4/8
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将面粉和泡打粉加入刚调好的香蕉蛋液中,可以分多次加入。泡打粉可以让煎饼松软,没有也可以不用加。
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步骤5/8
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加到成为面糊状,颜色白黄即可。
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步骤6/8
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锅里适量油,油温五六成热是倒入面糊,可以不时摇动锅,受热均匀。
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步骤7/8
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当上面的面糊基本凝固了,就可以翻一面加热。
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最后一步
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成品出锅~
香蕉需要用熟透的,这样没有涩味,香甜味充足不用放糖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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