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海盐拿铁曲奇的做法

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海盐拿铁曲奇

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 150g

、

淡奶油 150g

、

糖粉 90g

、

海盐 2.5g

、

VIA咖啡 1条

、

低筋粉 230g

、

玉米淀粉 60g

烹饪步骤

步骤1/5
黄油加入糖粉和海盐打匀至微微发白
步骤2/5
淡奶油加入咖啡粉，稍微加热至咖啡融化
步骤3/5
分6次将咖啡淡奶油加入黄油中，注意不要水油分离
步骤4/5
分两次加入过筛的低筋粉+玉米淀粉混合物，拌匀后挤在烤盘中
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上下火160度，30~35分钟，出锅～香～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-15

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