胡萝卜肉锅贴--饺子皮版
太久没出门了,昨天出门买水果。路过菜场看到大里脊挺好的就买了一块回来。顺带买了些饺子皮馄饨皮。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
肉是上一天下午买的大里脊。回家洗干净。切末剁碎。加上葱白姜末一起剁碎。包好放在冰箱冷藏。
-
步骤2/5
点击查看大图
早上起来剁的胡萝卜碎。直接切薄片,切丝切碎就好了。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋打散,热锅肉油倒入鸡蛋液,快速搅拌碎。捞出,切碎放入肉碗里。混合胡萝卜碎。加上白胡椒粉,盐,鸡精,白糖,料酒,少许麻辣鲜。小葱叶子。混合均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
包好的锅贴。饺子皮也是上一天下午买的。买回来直接放进冰箱冷藏了。第二天早上做馅儿的时候拿出来放到室温就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
不粘锅烧热倒油。锅贴一个个放在上面。快速放。放完大火煎出焦底。倒入小半碗水。具体看自己家锅哦。盖上锅盖大火然后转小火。水收汁后快速淋入水淀粉。大火烧,收汁后倒入少许油。继续煎。底部成型后。翻面煎正面。煎好出锅。底部皮很脆噢。特别鲜香。不比我们这边四海游龙的锅贴差。这盘我吃了一个,老公全部吃完了。还吃了牛肉滑蛋粥。
不粘平底锅比较好做哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
胡萝卜肉的其他做法
-
鸡胸肉爆豌豆胡萝卜#鲜香滋味搞定萌娃#
-
洋葱胡萝卜肉沫炒螺纹意面
-
#一学就会快手菜#香菇胡萝卜鸡肉饭
-
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食~胡萝卜炖鸡肉
-
#东古滋味 幸福百味#提升免疫力~五花肉炒胡萝卜片
-
玉米香菇胡萝卜肉沫饺子
胡萝卜肉的相关分类
胡萝卜肉的相关推荐
-
自制红豆沙馅
6855261人看过 -
#好吃不上火#南瓜面包
1633184人看过 -
自制红豆沙
8061085人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
321175人看过 -
披萨饼胚
295506人看过 -
#法式面包#像云朵般柔软香甜的法式软面包~牛奶哈斯
192888人看过 -
#米饭最强CP#鲜香软糯的鸡肉荷叶饭
112694人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4516526人看过 -
无油低糖的红豆沙馅
505430人看过 -
#换着花样吃早餐# 零失败的南瓜发糕的做法
2638574人看过 -
#夏日撩人滋味#炸胡萝卜丸子
947249人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5798174人看过