芝士淋面蛋糕
芝士蛋糕玩点新花样
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步骤1/6
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参照之前发布的'轻芝士蛋糕'帖子中的做法制作芝士糊，放入圆形硅胶模中
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步骤2/6
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烤制完后脱模。最好不要像我一样加蔓越梅哦。不然脱模的时候蛋糕体表面不易平整
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步骤3/6
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水和白砂糖，加热沸腾后加入可可粉。离火，稍稍冷却后加入冷水浸泡软化好的鱼胶片。混合均匀
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步骤4/6
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完全冷却后，就形成了巧克力淋面
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步骤5/6
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淋在蛋糕表面。
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最后一步
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淋完后放入冰箱冷藏定型即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-15
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