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香酥烤三文鱼

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明月舞青衣

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
带皮三文鱼 2块
、
全麦吐司 2片
、
油渍凤尾鱼 1盒
、
樱桃番茄 1/2罐
、
红甜椒 1/2个
、
柠檬 1个
、
橄榄油 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
酷克壹佰香草 1量勺
、
大蒜 4瓣
、
罗勒叶 1小把
、
干酪 40克
、
麦芽醋 2量勺
、
迷迭香 4根
烹饪步骤
小贴士

1、樱桃番茄可以用罐头也可以用新鲜的。 2、三文鱼也可以用鳕鱼、鸡腿也可以代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-15

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