韭菜鸡蛋
没有什么故事,只是想吃鸡蛋和韭菜而已
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步骤1/8
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韭菜洗好切碎待用
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步骤2/8
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香菜切碎待用
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步骤3/8
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四个鸡蛋搅拌均匀,喜欢吃蛋的可以多放两个也无妨
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步骤4/8
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把切好的韭菜和香菜倒入蛋液内
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步骤5/8
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放一勺盐和几滴麻油搅拌入味
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步骤6/8
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一两油,可以用猪油或者色拉油,你高兴就好
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步骤7/8
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油烧热后,调中火倒入搅拌好蛋液,慢慢的煎炸,待一面煎黄后在慢慢的翻面,你要直接搅碎翻炒也可以,还是高兴就好
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最后一步
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嫩一点就少煎一点,喜欢老点的就多煎一会,最后出锅装盘,第一次做看起来看不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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