炸萝卜丸子
好吃不过家常菜~
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步骤1/6
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猪肉挑偏瘦点,但一定要有肥的~
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步骤2/6
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洗干净,剁碎~
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步骤3/6
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白萝卜刨丝,放些许盐,然后用手抓去一部份水~
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步骤4/6
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然后把猪肉和萝卜加适量薯粉搅拌均匀、放盐调味,然后搓成一个个小丸子放盘里(可直接蒸煮)
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步骤5/6
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擦干净锅,倒油大火烧热,然后放入萝卜丸子,小火慢炸3~5分钟左右~
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最后一步
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起锅放凉点即可开吃~
也可以蒸;薯粉也可换其他淀粉、面粉之类的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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