蔓越莓饼干
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步骤1/6
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黄油室温下软化后过筛加入糖粉用打蛋器打发至黄油发白
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步骤2/6
加入蛋液用打蛋器搅拌均匀
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步骤3/6
低筋面粉过筛加入，用刮刀搅拌均匀
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步骤4/6
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蔓越莓干切成小颗粒状加入并搅拌均匀
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步骤5/6
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把面团放在保鲜膜上整成长方条状，放入冷冻室（注意是放冰棒的那一层哈）一个小时候取出，均匀切成7mm饼干薄片，以适当的间距放在铺好硅油纸的烤盘上
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最后一步
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烤箱上下火165度，12分钟至表面上色。（时间仅供参考，烤箱情况有所不同，可以趴在烤箱旁看它啥时候变色，拔掉烤箱插头即可）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
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