荷包辣椒
青椒是富含维生素的蔬菜,多吃对身体好!
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步骤1/9
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青椒买回来清洗的时候千万不要把头拔掉,就是整个的清洗!可以放点盐在水里浸泡1分钟左右,再用清水冲洗干净就可以了!
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步骤2/9
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把洗净的青椒放在案板上用菜刀拍破
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步骤3/9
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锅烧热放油,将大蒜子放进锅内炒香
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步骤4/9
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青椒放进锅内
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用锅铲边炒边将青椒按压
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步骤6/9
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放生抽、老抽、盐和糖!如果想吃点甜味的话可以多放一点糖的!
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步骤7/9
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再倒小半碗清水,稍微烧个一分钟左右
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步骤8/9
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就是这样的烧个一分钟的样子
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最后一步
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最后要出锅的时候加点蔬菜鲜,翻炒匀,出锅就行了!是不是很简单,成品图也很漂亮吧!这也是下饭菜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
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