【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱
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步骤1/6
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鳕鱼自然解冻去鳞用毛巾吸干水表面均匀洒盐拍上生粉
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步骤2/6
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烤盘调至最高温预热10分钟均匀涂抹橄榄油于烤盘放入鳕鱼烤盘全程保持高温防止鳕鱼收缩
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步骤3/6
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鳕鱼一面烤至金黄色后翻转另一面直至两面金黄色
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步骤4/6
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鳕鱼上盘前放入黑胡椒稍加翻转让鳕鱼入味关闭烤盘在鳕鱼表面撒炸蒜
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步骤5/6
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鳕鱼装盘再放入炸蒜让炸蒜随盘上蘸着吃
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最后一步
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1、洋葱切块,中温加热烤盘,依次放入橄榄油、洋葱和盐翻 炒即可。
2、炸蒜制作:蒜头切粒,清水冲洗后沥干,用油低温炸至浅黄色即上锅(浅黄即可上锅,上锅后油温会另颜色会更深)。
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发布于 2016-04-14
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