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水果奶油蛋糕的做法

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水果奶油蛋糕

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自己做的奶油蛋糕，用的是进口的动物奶油和新鲜的水果，不但美味健康，还意义非凡！借这款蛋糕祝愿豆小果5岁生日快乐！

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1小时以上 | 切墩(初级)

8寸戚风蛋糕 1个

、

淡奶油 800ml

、

芒果 2个

、

猕猴桃 1个

、

糖珠少许

、

绵白糖 40克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
事先烤好的戚风晾凉切成厚度相等的3片，戚风蛋糕的做法可以参考前面的菜谱。
步骤2/13 点击查看大图
芒果洗净去皮切小块备用。
步骤3/13 点击查看大图
猕猴桃去皮切薄片。
步骤4/13 点击查看大图
淡奶油中加入40克绵白糖。
步骤5/13 点击查看大图
用电动打蛋器低速打至7分发。
步骤6/13 点击查看大图
取一片蛋糕片，抹上奶油。
步骤7/13 点击查看大图
均匀的铺上芒果。
步骤8/13 点击查看大图
再抹上少许奶油，盖上另一片蛋糕片。
步骤9/13 点击查看大图
再抹上少许奶油，铺上芒果。
步骤10/13 点击查看大图
再抹上少许奶油，盖上剩下的一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
步骤11/13 点击查看大图
将剩余的奶油装入裱花袋中（花嘴选择自己喜欢的就可以了）。
步骤12/13 点击查看大图
在蛋糕的边上和周围挤上自己喜欢的花式，再用芒果和猕猴桃进行装饰就可以了。
最后一步点击查看大图
撒一些糖珠会更加好看哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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