沐浴芭比娃娃蛋糕
芭比是每个女孩的梦……进入豆果三年零，我感觉我也是一个小姑娘，在豆果的王国里，寻找着一个个属于自己的梦想！
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步骤1/17
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8寸戚风平均分成三片备用
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步骤2/17
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象牙芒个头虽小，但甜而糯，非常好吃。切成小块备用。
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步骤3/17
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淡奶油加白糖用打蛋器同一方向搅打，现高速，慢慢出现纹路的时候用低速搅打，直到纹路清晰且不退去。
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步骤4/17
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取一片戚风抹上一层奶油
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步骤5/17
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奶油抹平后铺上切好的芒果
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步骤6/17
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放上第二片戚风按压结实，成功戚风是不会因为你使劲按压而扁掉的，它会迅速回弹，按压结实可以使每片直接不会出现'腰身线'
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步骤7/17
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再抹上奶油，铺上芒果。
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步骤8/17
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放上最后一层戚风，继续按压结实。
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步骤9/17
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先上面抹上奶油，再边上抹上厚厚的奶油，最后用抹刀慢慢抹平。想芭比娃娃外面还要装饰，不是很平也没关系。但是练习一下也不错哒！
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步骤10/17
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芭比娃娃包好保鲜膜,插 进蛋糕体，如图
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步骤11/17
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打好的奶油加点红色色素装进裱花袋，先用上图裱花嘴大体裱满蛋糕体，有白色空白位置用左下裱花嘴填满。
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步骤12/17
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浴缸泡泡用这个裱花嘴挤点完成
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步骤13/17
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巧克力笔写生日快乐字样
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步骤14/17
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成品
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步骤15/17
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成品2
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步骤16/17
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细节
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最后一步
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成品3
我用的是象牙芒，个头不大，如果用水仙芒，350克左右的一个就够了。淡奶油不一定要安佳，蓝风车，铁塔都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
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