卷粿条(家庭版自制肠粉)
孩子吃得开心!!妈妈看得舒心!!
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步骤1/7
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将泡发的香菇切成末,金针菇过水切碎,胡萝卜刨丝切碎,香葱切末。锅里下油炒香菇末,依次加入肉末,胡萝卜,金针菇,翻炒几下,加点盐,加点味精,最后散上葱末。装碗。。
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步骤2/7
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将从菜市场买来的(整版)粿条每版摊开轻轻切成两半。
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步骤3/7
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用勺子舀一些馅料摊粿条上,开始卷咯。。
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步骤4/7
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卷卷就成形啦。。
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步骤5/7
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制作中。。
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步骤6/7
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卷啊卷,成品装盘啦。。
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最后一步
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上锅等水开蒸个7、8分钟,取出浇上薄盐酱油就可以开吃了。。
卷一卷就ok啦。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
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