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椰蓉面包条

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小黠大痴

大爱椰蓉面包，太香太香了。这次面包体加了低筋面粉，口感更细腻柔软。
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 240g
、
低筋面粉 60g
、
鸡蛋液 100g
、
牛奶 100g
、
盐 3g
、
糖 60g
、
酵母 5g
、
黄油 30g
、
椰蓉馅：椰蓉 55g
、
黄油 35g
、
蛋液 30g
、
糖 30g
、
牛奶 25g
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

由于面粉的吸水性不同，在没加入黄油之前揉面初期观察一下面团软硬度，如果面团软可以稍稍加点面进去，如果硬调一点牛奶，一定是揉面初期调节哦，黄油加完就不能动了会影响出膜情况的。面团软硬适中才容易出膜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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