草莓炸弹
草莓的季节，当然不能错过做一个有草莓元素的蛋糕了。 祝贺豆果5周岁，未来可期，愿豆果越来越好。 时光流淌，岁月悠长。生命中总有一些让我们感动的东西，比如豆果，5年来无声无息的陪伴；比如蛋糕，甜蜜的装点我们每一天的生活；比如此刻，我写下这个食谱，期许屏幕前的你健康快乐。
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步骤1/20
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先烤一个8寸戚风蛋糕，均匀分成三片。
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步骤2/20
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底部比较平整的一片不切，顶部的一片，如图分成四份。
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步骤3/20
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中间的那片如图分成均匀六条。
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步骤4/20
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找一个大碗，底部铺上保鲜膜，分四份的那片蛋糕片，整齐放在底部，切面朝外。
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步骤5/20
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两个比较长的蛋糕条，围在周围，如果不够再用一条，要围满。
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步骤6/20
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草莓洗净，留一部分不去蒂，其余的切小块。
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步骤7/20
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淡奶油加糖打发。
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步骤8/20
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底部抹一些奶油，撒上草莓快。
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步骤9/20
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再用一些奶油，抹平一些。
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步骤10/20
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剩余的蛋糕条铺在奶油上。
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步骤11/20
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再次抹奶油，放草莓快。
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步骤12/20
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再抹一些奶油，表面整理的平一些，和边平。
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步骤13/20
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盖上剩余的那片蛋糕片，包上保鲜膜，冰箱冷藏一个小时以上定型。
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步骤14/20
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芒果对半剖开，斜切花刀，取芒果肉，草莓对半切开或者分四瓣。
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步骤15/20
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冷藏好的蛋糕拿出来，去掉大碗，去掉保鲜膜，倒扣在大盘子里，一个球形蛋糕出现了。
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步骤16/20
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把剩余的淡奶油抹在蛋糕体上。
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步骤17/20
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装饰上草莓块和芒果粒就可以了。
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步骤18/20
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再来一张。
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步骤19/20
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切面可以看到多多的水果。
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最后一步
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越看越喜欢。
1、不会抹面也没关系啦，多多的水果会掩盖一切。
2、戚风大家都会，我就没写过程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
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