鲜炸鱿鱼
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儿子喜欢吃鱿鱼,以前做的鱿鱼是挂糊的,有点油腻,这次改良了一下,味道很不错!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先把鱿鱼清洗干净,鱼
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步骤2/3
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第二步,把鱿鱼头和鱿鱼身切成段,用盐,料酒,孜然,腌制五分钟,然后放入干的淀粉和面粉!
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最后一步
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第三步,等油温热了,依次放入鱿鱼段,等炸金黄了就可以出锅了!最后放上孜然,芝麻,就完成了!
小贴士
面粉和淀粉的量根据鱿鱼的多少决定,要每个鱿鱼段都挂上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
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