是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
特级牛奶面包#烫种面团的做法 点击查看大图

特级牛奶面包#烫种面团

浏览 5.6万 · 收藏 744 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Miaomiao爱烘焙

烫种先做，要等烫种冷却了在和主面一起做。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉（烫种面团） 300g
、
白糖（烫种面团） 30g
、
水（烫种面团） 300g
、
盐（烫种面团） 24g
、
高筋面粉（主面团）A 900g
、
改良剂（主面团）A 20g
、
低筋面粉（主面团）A 100g
、
白糖（主面团）A 80g
、
酵母（主面团）A 12g
、
炼奶（主面团）B 50g
、
牛奶（主面团）B 250g
、
甜奶油（主面团）B 250g
、
黄油（主面团）C 150g
、
盐（主面团）C 15g
、
黄油（表面用） 少许
、
糖粉（表面用） 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

换个做法

牛奶面包的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 腌笃鲜 更多

牛奶面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许