南洋风味 【越式香茅鸡 】
我们家附近有一家越南餐厅做的香茅鸡特别好吃,我一直很想要自己在家做一次,找了好些食谱都觉得跟我们喜欢的有点出入。今天趁着周末,我就自己研究了一番,做出比较满意的香茅酱。 今晚的晚饭就是香茅鸡啦!老公吃了两大盘呢! 注:原食谱创作于 2011年2月15日,受到许多网友的喜爱,非常谢谢大家的支持哦!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
事先制作好的香茅酱http://www.douguo.com/cookbook/1352902.html
-
步骤2/7
点击查看大图
把鸡肉切块加入胡椒粉和盐腌十分钟备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
加热一口锅,等锅子够热了,下一点点油,把鸡肉倒入,翻匀。如果家里有香茅也可以拍两段一起炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡肉变色之后加入切碎/丝的洋葱,
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒至洋葱变软后加入1 tsp的咖喱粉翻匀,
-
步骤6/7
点击查看大图
加入2大匙的香茅酱,翻炒均匀后,
-
最后一步
点击查看大图
加入小半杯水,盐,酱油/鱼露,糖调味。再煮煮收汁,就好了。
欢迎到我的博客玩 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102w93a.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
越式香茅鸡的相关分类
越式香茅鸡的相关推荐
-
这样做出来的窝蛋牛肉粥,入口是如此的丝滑
154335人看过 -
葱油拌面
3564人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10447672人看过 -
南洋风味--印尼Pecel沙拉/Pecel/Pecel
89631人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9784722人看过 -
#我们约饭吧#自制鸡蛋肠粉
1396042人看过 -
蒜香茄子丁&专治你的各种没胃口
130937人看过 -
玉米面菜饼
48199人看过 -
【迷你粽子包+麦青双色馒头】
29236人看过 -
黑椒虾仁乌冬面,吃一口就上瘾!
3443717人看过 -
#本周热榜#橙汁木瓜~粤式甜品
42518人看过 -
绞肉机版蛋糕
52083人看过