甜酸排骨
浏览 1.6万 · 收藏 49
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先将排骨洗净,把开水烧开,将排骨飞水（排骨变色即可捞起。然后用盐腌一下,再用生粉将排骨包裹.(中途忘记拍照,就简单描述一下吧)热锅下油,放排骨炸至两面金黄色捞起.把姜蒜切成碎末(备用)热锅再放上大约一匙花生油和适量冰糖,炒化,这时要小火慢炒,冰糖全融化后放入排骨,将冰糖均匀裹在排骨上面,加入开水(开水刚满过排骨即可)大火烧开2分钟,小火收汁,放入姜蒜末,料酒,最后一步放醋即可,一道美味开胃的排骨便呈现在眼前了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
换个做法
甜酸排骨的相关分类
甜酸排骨的相关推荐
-
鱼香肉丝
6283403人看过 -
川辣卤面#舌尖上的春宴#
89200人看过 -
看电视剧学做菜之三鲜打卤面
46671人看过 -
紫苏桃子姜｜消暑解腻
416351人看过 -
#秋日养生这样吃#爆炒牛肉
154290人看过 -
麻辣过瘾，好吃到舔手指的辣子鸡丁
1026201人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5466310人看过 -
青花椒鸡腿肉
35852人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#茴香焖黄豆
146367人看过 -
【减脂美食，沙姜鸡煲】
29470人看过 -
免烤箱，巨好吃～吃一口就爱上的芝士糯米饼
255464人看过 -
快手糖醋排骨
2825508人看过
