豆沙奶香花面包、蔓越梅饼干
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高筋面粉、奶粉、盐、放入干净的盆里,白糖用开水化开。约35度左右加入干酵母,然后用这个水和面第一次发酵(约2小时)取出发好的面排气后第二次发酵。第二次发酵好的面团做成几个面皮,包入豆沙后用剪子剪六个口。烤箱预热160度,上下火170度30分钟。
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高筋面粉、奶粉、盐、放入干净的盆里,白糖用开水化开。约35度左右加入干酵母,然后用这个水和面第一次发酵(约2小)取出发好的面排气后第二次发酵。第二次发酵好的面团做成几个面皮,包入豆沙后用剪子剪六个口。烤箱预热160度,上下火170度30分钟
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发布于 2016-04-13
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