药膳鸡爪
补补更健康,话说鸡爪胶原也很丰富!
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步骤1/5
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鸡爪洗净切半(自我感觉比较入味);药材洗净。
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步骤2/5
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把药材一起放进去煮水(大概能淹末鸡爪就好,必竟不是煲汤)。
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步骤3/5
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煮水同时间把鸡爪焯水过一下(我加了姜,你不加也可以)。
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步骤4/5
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药材水沸腾后放入鸡爪,中火10分钟后改小火慢炖。
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最后一步
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煮至收汁的状况即可(反正我煮的鸡爪已经入味软了)。
不喜欢药味的亲拐道好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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