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清蒸太阳鱼的做法

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清蒸太阳鱼

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我很喜欢吃鱼，健康有营养又不胖！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

太阳鱼你喜欢咯

、

姜铺满半条鱼的量

、

葱花你喜欢咯

、

生抽你喜欢咯

、

熟油你喜欢咯

、

盐你喜欢咯

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
太阳鱼洗干净，里面抹上一点盐，再放上一片姜片在鱼肚里；把鱼摆好上面铺姜片or姜丝(我就是刀功不好怎么了)！
最后一步点击查看大图
煮水(适量)；水开后把鱼架上锅里蒸，10分钟以后关火，先不掀开盖子继续虚蒸1分钟左右；好了浇上生抽，放上葱花(为什么我图片没有？我就是忘记买葱了！)最后浇上一点熟油(声音滋滋响，太爽了)。

小贴士

记得把鱼鳞刮干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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