是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜的做法 点击查看大图

【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜

浏览 7546 · 收藏 27 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

赵恩熙**
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
鸡扒 2块
、
杂菜 150G
、
香草 少许
、
烧汁 2茶匙
、
盐 适量
、
黄油 15g
、
橄榄油 适量
、
糖 半茶匙
、
鸡蛋黄 1只
、
生粉 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、杂菜可选用狗牙生菜、紫椰菜、番茄、洋葱等，开启烤盘至中温依次放入油、杂菜和盐翻炒即可。 2、鸡扒烤前才放入生粉可以让鸡扒锁汁，保持肉汁鲜嫩。 3、黄油在鸡扒快烤熟后再放，略翻转鸡扒至黄油融化即可，加热时间不宜长，否则上色过重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

换个做法

fastee的相关分类

元旦 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 糖葫芦 雪花酥 更多

fastee的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许