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瘦肉豆腐蘑菇汤的做法

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瘦肉豆腐蘑菇汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 500g

、

豆腐 200g

、

蘑菇 200g

、

菠菜 150g

、

大葱 1棵

、

姜末 20g

、

味极鲜 1勺

、

玉米油 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瘦肉剁碎弄成肉馅
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜切末放好
步骤3/5 点击查看大图
在肉馅里放入葱姜蒜末，放2勺盐，花椒面味极鲜，拌匀，放置一会入味
步骤4/5 点击查看大图
把豆腐放进肉馅里拌匀，用手的虎口挤出圆型的丸子
最后一步点击查看大图
开水锅里放入丸子和蘑菇丝，加盐和鸡精调味！最后出锅前放进菠菜就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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