拔丝蒜薹
拔丝蒜薹,凉拌菜一样的美食!
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步骤1/6
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首先是要把蒜薹洗好去尾,然后从中间切开,把切好的蒜薹放入水中开始煮,煮至蒜薹颜色发深
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步骤2/6
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煮好后用凉水冲洗一下。
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步骤3/6
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冲洗过后开始用手从蒜薹的中间撕开撕成条,粗的可以撕成4-6份,细的可以撕成两条就可以了
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步骤4/6
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把原本准备好的蒜切碎
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步骤5/6
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开始调酱,倒入酱油,醋,辣椒酱,和酸搅拌,也可以倒入芝麻酱哦!
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最后一步
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把调好的酱倒入蒜薹丝里面搅拌均匀就完成了!
拔丝蒜薹是要水煮一遍,煮好过后别忘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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