菠萝油条虾
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步骤1/6
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菠萝切块用淡盐水浸泡十分钟。
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步骤2/6
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油条切成四公分左右的段备用。
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步骤3/6
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鲜虾仁用刀背拍散剁成泥，加白胡椒粉，少许料酒，盐，淀粉，顺一个方向搅拌上劲儿。
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步骤4/6
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油条弄成中空，把腌渍好的虾肉填进油条内。
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步骤5/6
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热锅宽油，烧至六成热，把油条放进去炸，至虾肉成熟捞出，待油温升高再复炸一次，使油条酥脆。
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最后一步
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用酸奶和沙拉酱把油条和菠萝快速拌匀，装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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