饼干
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步骤1/6
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鸡蛋打成鸡蛋液，黄油室温软化后用打蛋器打散，此时加入砂糖搅拌均匀，然后分三次倒入鸡蛋液，搅拌均匀融合后，倒入粉类（过筛），和成面团。
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步骤2/6
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擀出面皮，厚3毫米，模具压出形状
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步骤3/6
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将模型放在油纸上，这个从过程需要小心，不要破坏外形。
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步骤4/6
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放到烤盘里，烤箱提前160度预热十分钟
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步骤5/6
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进烤箱160度10分钟，根据自家烤箱情况自行调整，我这也不是标准，就是参考，我家的这个温度出来可以。
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最后一步
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火力大了，就像我这盘的一样，会有黄伽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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