洋葱茄子炒腊肉
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老公喜欢吃腊肠 从冰箱里拿出解冻 还没打开 家里还有洋葱 昨天做地三鲜剩下的茄子块儿 灵机一动 就搁在一起炒了 味道棒棒哒 老公又光盘了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将洋葱切片 茄子切块 腊肠也切片
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步骤2/4
锅里放适量油 待油热后 把茄子放锅里 炸至金黄柔软后捞出
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步骤3/4
锅里添少许油 待油热后 放葱姜蒜末爆香 然后放洋葱翻炒 片刻后加油腊肠翻炒 待腊肠差不多炒至透明后 加入茄子 翻炒
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最后一步
调小火 加适量的盐 鸡精 五香粉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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