是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咖喱土豆丨0基础的做法

点击查看大图

咖喱土豆丨0基础

浏览 1.1万 · 收藏 38 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 200g

、

洋葱 50g

、

鸡腿 100g

、

咖喱块 1块

、

咖喱粉，淀粉，料酒少量

、

西兰花少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮，切块。洋葱切丁，过水备用。
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉切丁，加少于料酒，咖喱粉，淀粉腌制，备用。《中午时间较少，我土豆和鸡肉都是切的比较小的，减少煮的时间》
步骤3/8 点击查看大图
锅内加少量油，土豆下锅翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
下肉丁和土豆一起炒。。。
步骤5/8 点击查看大图
加适量开水，沸腾后清除浮沫。（加入高汤味道更佳，简易版你懂的
步骤6/8 点击查看大图
小火，放入咖喱块，搅拌融化后开中火煮。（为了节约时间，材料切小块，炒的时候基本断生，所以开水一两分钟就能下咖喱块哟～）
步骤7/8 点击查看大图
咖喱煮成粘稠装，土豆煮熟后加洋葱。
最后一步点击查看大图
最后配上米饭，烫几多西兰花，装盘！（然而我都没来得及买西兰花，哈哈。）超级下饭又超简单的咖喱土豆～～～开动！

小贴士

关于咖喱加多少这个很灵活的，喜欢味道浓一点多加一点，喜欢清淡一点就少加一点啦。通常情况下大家都会配胡萝卜的，胡萝卜和土豆一起下锅，所以只需要根据需要增减就可以了！我对胡萝卜爱不起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

换个做法

咖喱土豆的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜大白菜更多

咖喱土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许