快速银耳羹
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每次炖银耳羹都要高压锅一个多小时才岀胶,感觉非常麻烦,还要守着煤气灶,现在我用简单方法,不用半小时就出胶了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳泡发撕碎,红枣洗干净切片放入料理机榨碎
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步骤2/4
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榨碎末后倒入锅里加适量冰糖,根据个人口味加
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步骤3/4
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高压锅按煮粥键就可以了,没有电压力锅用普通高压锅半个小时就出胶变很稠了
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最后一步
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成品出来了,当然食材也可以添加其他的东西,莲子,核桃什么的,关键是银耳要出胶,其他食材都比较容易熟的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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