超简单的草莓酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.草莓洗净、去蒂、切块,柠檬一小半,冰糖敲碎备用
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步骤2/3
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2.开小火熬制软烂加入冰糖继续搅拌
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最后一步
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3.熬至粘稠状态后关火,稍稍晾凉后挤入少许柠檬汁,出锅!!!
小贴士
柠檬汁一定在果酱稍凉时挤入,太热的温度会让柠檬发苦,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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