糯米南瓜小甜饼
这是一款软糯香甜的小甜饼,非常适合妈妈跟小朋友吃。南瓜泥跟糯米粉按1:1比例混合,我用的是250克南瓜泥250克糯米粉,糖只加了20克,爱吃甜可以再适量加点,南瓜泥水分很大所以不需要额外加水了。
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步骤1/7
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南瓜蒸熟取250克
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步骤2/7
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压成泥。
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步骤3/7
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加20克白糖,250克糯米粉可以逐步加入。
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步骤4/7
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混合均匀,面团会有一点粘手。
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步骤5/7
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做成小圆饼,摆放到平底锅中,锅里提前倒入适量食用油,烙至两面金黄即可,出锅前停留几分钟以保证熟透。
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步骤6/7
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装盘,撒椰蓉。
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最后一步
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趁热吃吧,软糯香甜,超赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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