蒜苗农家腊肉
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步骤1/6
腊肉清洗干净，切均匀的薄片，记住，要均匀！蒜苗清洗干净，切段，青辣椒，红辣椒滚刀切
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步骤2/6
腊肉转盘在蒸锅稍微蒸一下，上气以后五分钟左右
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步骤3/6
锅中加入少量油，我选的腊肉是有肥肉的，将腊肉加入锅中，盘中的油水不要加进去，稍微炸一下，乘出
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步骤4/6
切好的蒜苗，辣椒加入锅中，稍微撒一点点盐，因为腊肉是有盐味的，然后加入之前炸好的腊肉翻炒均匀，即可！
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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细节
我用的是小尖椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-12
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