豆角烧茄瓜
豆角烧茄子是一道平常菜,主要原料是豆角和茄子,两者搭配富有营养,且口感香辣爽口。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆角掐成6厘米左右的长段!(忘记拍照啦!网上找的)
-
步骤2/7
点击查看大图
茄瓜切成条(忘记拍照啦!图片网上找的)
-
步骤3/7
点击查看大图
茄瓜用盐水浸泡5分钟捞出,冲下凉水!热锅下油,油要多放点,茄瓜刚下锅需要的油很多,熟了的时候油又会吐出来的,8分熟变软了捞出控油!
-
步骤4/7
点击查看大图
豆角下油锅,加点盐,因为豆角难入盐味,所以先放点盐,煸至变色,捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放入切碎的大蒜和切段的干辣椒煸炒下,加入豆角茄瓜
-
步骤6/7
点击查看大图
加入耗油,生抽,盐,适量水,翻炒片刻即可!
-
最后一步
点击查看大图
做好啦!装盘,卖像没外面餐馆好,但味道不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
豆角烧茄瓜的相关分类
豆角烧茄瓜的相关推荐
-
焖猪蹄/脚
15718人看过 -
香蕉一口酥
13949人看过 -
糯米蒸排骨
6779人看过 -
肉沫焖冬瓜
75483人看过 -
肉沫香煎豆腐
41652人看过 -
姜枣膏
14248人看过 -
玛格丽特饼干
5002人看过 -
艾叶糍粑
54508人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#虫草花蒸排骨
1人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
12人看过 -
西红柿面疙瘩汤 汤鲜味美 口感软糯 吃一口忘不了
202人看过 -
蒜泥鸡蛋
23人看过