水果生巧
水果生巧就是在普通生巧的基础上进行了改良,优质巧克力经与淡奶油调制柔化后既保留了巧克力浓郁的可可香,又使原本僵硬的巧克力更加柔软细腻,入口即化,浓郁软糯的生巧内含包裹着新鲜多汁的水果丁更是一口一个惊喜。
-
步骤1/6
点击查看大图
将黑巧克力掰成小块,放入康宁Flair双层炖锅中隔水融化。
-
步骤2/6
点击查看大图
当巧克力完全融化后加入淡奶油和黄油,从下往上翻拌均匀,盖上盖子焖一分钟直至完全融化
-
步骤3/6
点击查看大图
使用打蛋器将巧克力酱搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
在模具中铺上油纸并压实,将一部分巧克力酱先铺在模具上并刮平,均匀撒上一层水果丁。
-
步骤5/6
点击查看大图
再将剩余的巧克力酱铺满模具并刮平,然后将生巧克力放入冰箱冷藏大约两个小时,待定型后方可。
-
最后一步
点击查看大图
在巧克力表面均匀撒上一层可可粉后即可切块摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
生巧的相关分类
生巧的相关推荐
-
避风塘炒虾
3925人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鱼片
4439011人看过 -
鸡肉时蔬通心粉
12535人看过 -
原味生巧
1335744人看过 -
黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口
205550人看过 -
#蓓妮妈妈美味#家常烙饼
230421人看过 -
避风塘炒虾
352022人看过 -
#一蔬一饭皆告白#有爱的味道低脂鸡胸浆果沙拉
60980人看过 -
鲜虾牛油果减脂瘦身沙拉
1398745人看过 -
私房卤藕
532282人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5486772人看过 -
入口丝滑—生巧
47819人看过