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清爽沙拉的做法

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清爽沙拉

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其实沙拉是很随意的菜品，以上的材料使用多少全看大家自己的口味来定，沙拉酱也是这样，酸点甜点完全可以自己掌握。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

芝麻菜一小把

、

樱桃西红柿 9个

、

口蘑 4个

、

小胡萝卜 1个

、

甜豆约8个

、

柠檬半个

、

薄荷少许

、

白葡萄酒醋适量

、

白葡萄酒适量

、

盐少许

、

黑胡椒碎少许

、

橄榄油少许

、

白糖少许

、

意大利火腿片 4片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
宜家送的大盘子美美哒
步骤2/8 点击查看大图
甜豆在热水里抄一下，然后过凉水让它变的香而脆。
步骤3/8 点击查看大图
口蘑切片然后稍烤一下，烤过更香而且自己会出一点蘑菇汁。
步骤4/8 点击查看大图
芝麻菜去根留叶，甜豆我剪了一下，变得好看一些，胡萝卜去皮削片，西红柿对半切。
步骤5/8 点击查看大图
白葡萄酒、白葡萄酒醋、柠檬汁、橄榄油、盐、砂糖、切碎的薄荷叶、黑胡椒碎按照个人口味混合搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
把沙拉汁倒入准备好的所有菜中搅拌均匀就可以摆盘了，我喜欢把火腿肉单独摆放感觉特别有食欲。哈哈。装菜的工具是宜家赠送的菜板哦！真是多功能哒！切菜摆盘都超级适合
步骤7/8 点击查看大图
当然，宜家赠送的大盘子摆沙拉也是非常美哒。
最后一步点击查看大图
大家都来试试吧，简单清爽又营养的沙拉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-12

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