粉色系小汽车蛋糕
粉色系小汽车蛋糕送给我们的豆果,祝愿豆果越办越好,大爱豆果,一路相伴!
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步骤1/12
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淡奶油加入细砂糖,电动打蛋器打发
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步骤2/12
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打到出现明显纹路,有硬度即可,冰箱里冷藏备用
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步骤3/12
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8寸圆形酸奶戚风蛋糕坯一个
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步骤4/12
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两侧各等分一刀
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步骤5/12
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切下来的两块合在一起摞在剩下的那块蛋糕上。小汽车雏形侧面
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步骤6/12
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正面
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步骤7/12
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抹奶油。做汽车底下的那块蛋糕分片,先抹一层奶油,再铺一层芒果丁,再把另一片也抹奶油合在上边
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步骤8/12
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上边做车顶的蛋糕也都抹上奶油,合在一起,最后外层抹一层奶油,抹平
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步骤9/12
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黑巧克力装裱花袋隔水融化,前端剪小口,在小汽车上画出图形和轮廓
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步骤10/12
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剩下的奶油用牙签沾天然食用色素,调成粉色,用花形花嘴给小汽车裱花,最后放上自己灌制的巧克力生日牌,这个生日蛋糕就做好了!
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步骤11/12
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成品图!
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最后一步
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祝愿豆果生日快乐
1 奶油一定不要打过了,我这个稍微有点过
2 最后裱花的奶油用量要比抹面用的多,所以多留出来些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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