麻辣萝卜干
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步骤1/17
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晒干的萝卜皮开水泡发后切段
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步骤2/17
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装碗
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步骤3/17
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加入两勺盐,等待10分钟出水后挤干水分
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步骤4/17
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我比较懒,所以等待萝卜干出水的时候先配料,糊辣椒倒入大碗里,大概淹没碗底
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步骤5/17
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这些差不多
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步骤6/17
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加入辣椒面
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步骤7/17
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和糊辣椒分量一样
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步骤8/17
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一勺子糖(吃布丁那种小勺子)
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步骤9/17
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加入胡椒粉,轻撒出一点就可以
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步骤10/17
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倒入芝麻油(这是之前吃火锅剩下的芝麻油,用家里买的就可以)
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步骤11/17
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这个可以多一点,到时会很香
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步骤12/17
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一小勺味精
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步骤13/17
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配料就完成了
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步骤14/17
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萝卜挤干水倒入碗里开始搅拌
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步骤15/17
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搅拌均匀
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步骤16/17
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用一次性塑料食品级碗装好,再倒入少许芝麻油
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最后一步
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盖上盖子放入冰箱等待两天,意想不到的美味,特下饭,尤其天气开始热了,没什么胃口!这个绝对让你胃口大开!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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