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【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭

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食材清单加入采购清单

姜 20g

、

蒜 20g

、

植物油 35ml

、

海米 30g

、

包心菜 50g

、

泰国香米 150g

、

海盐 3g

、

沙丁鱼 5条

、

香油 10ml

、

葱 5g

、

香菜 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小火加热砂锅，加入植物油，加入蒜片、姜片，炒香，放入海米。
步骤2/4 点击查看大图
加入圆白菜丝，香米，翻炒至透明状态，加入适量的水
步骤3/4 点击查看大图
加入海盐，关小火，煮30分钟
最后一步点击查看大图
待米饭蒸熟后，摆入开边的沙丁鱼，煮7-8分钟，关火，用香菜、葱丝装点，最后淋上香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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