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菠萝油条虾的做法

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菠萝油条虾

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10-30分钟

油条 2根

、

虾 10只

、

沙拉

、

菠萝半个

、

盐

、

胡椒粉

、

料酒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠萝切块，用淡盐水浸泡
步骤2/6 点击查看大图
虾洗净去壳剔虾线，打成泥，加入盐，胡椒粉，料酒，淀粉搅拌上劲
步骤3/6 点击查看大图
油条切小块，中间掏空一些
步骤4/6 点击查看大图
每个油条中间塞入虾泥
步骤5/6 点击查看大图
锅里倒油，油温五成热时把所有的油条块先炸至虾泥定型变色，再把所有的油条块第二次炸至变脆
最后一步点击查看大图
油条捞出控油，取出菠萝和油条一起，挤上沙拉拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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