莲藕羹
-
步骤1/6
点击查看大图
1节莲藕清洗干净去皮备用。做莲藕羹的藕建议大家选择一整根莲藕靠后面的一节。因为后面的几节莲藕粉比较多，适合用来煮汤或是做莲藕羹。如果是清炒莲藕，则选择第一节，最顶端的那节莲藕脆甜，比较适合凉拌或是清炒。
-
步骤2/6
点击查看大图
莲藕切小块，放清水里冲洗一下。
-
步骤3/6
点击查看大图
莲藕里加少许清水放入料理机里打成泥。
-
步骤4/6
点击查看大图
莲藕里加少许清水放入料理机里打成泥。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮至沸腾。在煮的过程中，莲藕羹会变得越来越粘稠，在煮的过程中需要不停的搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的莲藕羹加入2勺糖桂花调味，然后在撒少许干桂花提香气。糖桂花就是桂花酱，比较甜又有桂花的香味，放到莲藕羹里味道很好。也可以根据个人口感加入玫瑰酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
莲藕羹的相关分类
莲藕羹的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16567812人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25534147人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7584404人看过 -
酱香浓郁的❗️尖椒鸡蛋烩饭太香了吧‼️
59410人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤，营养又美味！
198781人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#把子肉(下饭菜)
236409人看过 -
私房香辣炒牛肉
639100人看过 -
蛋黄土豆泥沙拉
5008900人看过 -
水晶南瓜饼
4699397人看过 -
糯米莲藕
56854人看过 -
减肥随便吃的低卡菜-凉拌木耳菜
135437人看过 -
#人人能开小吃店#晶莹剔透天津味！煎焖子也～
257374人看过
