孕妇补钙:蒜蓉开背虾
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步骤1/8
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准备好所有的食材将大蒜和青椒切成蓉状备用
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步骤2/8
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将大蒜放入碗中,放入5克食用油搅拌均匀
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步骤3/8
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将蒜蓉放进微波炉中,中火2分钟,每半分钟打开搅拌1次,以免烤糊
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步骤4/8
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将大虾洗净,去腥线将大虾从头划开成为两瓣尾部留出2厘米不切用料酒腌制5分钟虾头分开、虾尾朝上摆盘
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步骤5/8
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将烤好的蒜蓉和青椒均匀的扑在虾尾两边
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步骤6/8
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将虾放进微波炉中,中火烤制2分钟
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步骤7/8
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蒸鱼豉油+糖+盐,均匀淋入虾背中再次放入微波炉烤制2分钟
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最后一步
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烤出即食咯~好香喔!
健康提示:大蒜中含有大量的大蒜素,与空气充分接触后才可以释放出来,能有效抗癌,因此大蒜切成蒜蓉不仅使这道菜味道更美,还能使更多的大蒜素被人体吸收利用哦~另外这道菜的健康做法,既少油少盐,又保留了大虾原有的鲜美,适合各种人群食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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