火腿嫩豆腐羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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嫩豆腐火腿切丁,我切的好像有点大
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步骤2/4
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锅热后放点油,将火腿放进去炒一下,注意不要粘锅哦
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步骤3/4
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火腿炒好后倒水进去,加入适量盐,然后把豆腐放进去烧,水不要太多,
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最后一步
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用适量生粉兑水,水开之后倒进去,烧至水是羹的浓稠度差不多,然后可以加点香菜或者葱花,喜欢辣的朋友还可以加点辣椒粉,然后就可以出锅了
小贴士
嫩豆腐容易碎,用开水过一遍会比较好,不易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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