陈醋泡椒凤爪
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步骤1/7
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买回来的凤爪洗干净剁掉爪子再对半切开
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步骤2/7
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锅里放适量的凉水,凤爪放入加几片姜去除腥味
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步骤3/7
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一定要凉水才能煮出泡沫,大概煮3分钟左右就可以了
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步骤4/7
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讲煮好的凤爪捞出冲水洗净,待用
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步骤5/7
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陈醋,酱油,白糖,少许盐和凉白开水根据个人喜好调成,喜欢吃酸的可以多放点醋,在加入蒜头和小米椒和指天椒,喜欢吃辣的可以多放点,在用筷子搅拌均匀
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步骤6/7
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调好自己喜欢的口味之后把凤爪放进去,密封盖扭好
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最后一步
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做好之后放冰箱冷藏一晚,明天就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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