自制劲道面条-南瓜面条的做法

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自制劲道面条-南瓜面条

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本来想做南瓜饼，可揉面的时候，突发奇想做面条是啥味，反正手上一样都是面粉了，就试试。没想到味道还真不错。既好看又好吃，有点甜甜的。关键是有营养，家里有爱挑食的小朋友的话，家长不妨试试看～

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜一个

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/12
南瓜洗净去皮挖籽，切薄片
步骤2/12 点击查看大图
放锅里蒸熟
步骤3/12 点击查看大图
有水的话把水倒掉，然后用勺子压成泥
步骤4/12 点击查看大图
案板上倒面粉，然后挖个洞，放南瓜泥，揉成面团
步骤5/12 点击查看大图
接着揉20分钟，一定要有耐心哦，揉得久面条劲道～
步骤6/12 点击查看大图
擀薄，面团太大，我是分成四份擀的
步骤7/12 点击查看大图
像折扇子一样折起来（折的过程中要撒面粉，否则会粘起来的）
步骤8/12 点击查看大图
切开
步骤9/12 点击查看大图
轻轻地抖开，撒点面粉再抖抖，防止粘在一起
步骤10/12 点击查看大图
～
步骤11/12 点击查看大图
锅里放水烧开后放入面条煮熟就好了（水多放点，放面条的时候抖抖，还有不要一下子全放进去，慢慢地放，煮的时间不要太久，会化）不要放调味料，甜甜的～
最后一步点击查看大图
～

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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