芒果糯米糍
做完芒果糯米糍，拿给旦旦吃，旦旦说是芒果软糖！说的一点儿不假，冷藏后的芒果糯米糍软糯香甜，Q弹Q弹！
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步骤1/10
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黄油切块，跟牛奶，白糖混合。
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步骤2/10
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隔水加热至黄油，白糖融化。
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步骤3/10
筛入糯米份和玉米淀粉。
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步骤4/10
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拌至无颗粒状，盖上保鲜膜。
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步骤5/10
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水开上锅蒸25分钟。蒸熟的糯米团搅拌均匀。放凉。
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步骤6/10
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芒果切块，椰蓉倒盘子里备用。
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步骤7/10
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取一块糯米团，拍扁。
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步骤8/10
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放入一块芒果。
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步骤9/10
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包成团，沾上椰蓉。放冰箱冷藏两个小时。
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最后一步
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好吃的糯米糍就做好了。放冰箱冷藏时间越长，切面越好看。
蒸熟的糯米团很粘手，可以借助我图中的一次性手套，或者保鲜袋，保鲜膜操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
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