酥香香蕉饼＊三款任你选＊的做法

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酥香香蕉饼＊三款任你选＊

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香蕉热量太高，但又爱吃，没办法，少吃点。

食材清单加入采购清单

熟透香蕉 1根

、

糯米粉适量

、

黄米面或淀粉或面粉适量

、

面包糠适量

、

熟白芝麻适量

、

奶片 5个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
熟好的香蕉捣成泥糊。
步骤2/10 点击查看大图
慢慢加粉，糯米粉和黄米粉(或面粉)各一半。我先各加了3勺，后来微调。
步骤3/10 点击查看大图
用筷子搅成偏软面团。
步骤4/10 点击查看大图
手上沾点油，取一小块，先用掌心搓圆，再按成圆形，沾上面包糠或芝麻，喜欢吃什么就沾什么。
步骤5/10 点击查看大图
现在流行爆浆的，咱也来一个，包入奶片或冷冻酸奶或什么芝士片，我没有烤箱，所以没这个东东，就用奶片做了，还行。
步骤6/10 点击查看大图
锅中油五成热，下香蕉饼小火炸，油温高瞬时变色，颜色深不好看且易外焦里生，上图是油温高的，下图是刚好的。
步骤7/10 点击查看大图
面包糠版。
步骤8/10 点击查看大图
芝香版。
步骤9/10 点击查看大图
爆浆版。先试一下成功了…
最后一步点击查看大图
三版任你选，也可以一起做哦…

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

煎炸均可，炸的更好吃。一根香蕉可做成10个中等大小的饼，小的可做16个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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