这个季节才有的--紫槐花,制作食材。
紫槐花是春季后不久就会盛开的,花期盛开的时候,周围都会弥漫着香气,老乡和家人们都会把含苞待放的花缕摘下来,做成各种各样的美食,不仅是天然的食材,更是口味儿十分适宜各类人群食用,所以不管是大人还是小孩都比较喜欢!
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步骤1/5
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紫槐花摘好,洗净溧水备用。
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步骤2/5
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鸡蛋两颗,面粉少许适量,放点盐(不要太多食用盐)打匀。
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步骤3/5
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不粘平底锅,烧干,倒入少量油,再把拌好的紫槐花倒些许入平底锅,两面煎炸至焦黄!
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步骤4/5
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盛入无水盘子里,即可食用,简单而又有营养!
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最后一步
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配上一碗白粥,一盘青菜,是不是感觉棒棒的?
注意过敏反应,曾经报告,一例小儿,因口含槐花后引起过敏反应,出现发烧,颜面,颈及四肢出现皮肤潮红,表面有大小不等的密集丘疹,加压不退,瘙痒,刺痛,面颊及颈前区有直径约0.5厘米圆形隆起的白色水泡和片状糜烂,并有少许渗液,斑贴试验阳性,初用苯海拉明治疗效果不佳,后改给氢化考的松而渐恢复!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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