粗粮玛芬蛋糕
不知不觉,时间飞速流逝。从2014年4月27日发布的第一篇菜谱,到如今的2016年4月11日,一转眼,我到豆果快2年了。 在这里,我得到了许多热心、充满活力的管管们的帮助~~ 在这里,我收获了有许多志同道合的美食爱好者的友谊~~~ 在这里,我重拾了对生活,对家人,对家庭,对厨房的热爱~~ 在这里,美食日记记录了我生活的点点滴滴~~ 在这里,字里行间有我对生活的感触~~~ ~~~~~~ 一款粗粮玛芬蛋糕,粗粮与烘焙的碰撞,美味与健康同行~~~ 这是我下厨的宗旨~~~也是豆果一直在做的事~~~ ~~~~~~ 祝福豆果,祝福豆果5周年~~~ 许多美好,因为有你~~~ ~~~~~~~~
-
步骤1/12
点击查看大图
备好原材料:黑米,红粳米,杂粮米,黑豆,红豆,豌豆,饭豆,绿豆,糯米;
-
步骤2/12
点击查看大图
将以上材料淘洗干净后,放入炖盅,倒入适量清水,启动【煮粥】功能;
-
步骤3/12
点击查看大图
煮好的粥盛出;将汤汁沥出(不要扔,下面会用到);里面的杂豆分成两部分:70g碾成杂豆泥,其余备用;
-
步骤4/12
点击查看大图
容器里磕入鸡蛋、放入白砂糖、玉米油;
-
步骤5/12
点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀;
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入90毫升汤汁,继续搅拌均匀;
-
步骤7/12
点击查看大图
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打,倒入70g杂豆泥,搅拌均匀;
-
步骤8/12
点击查看大图
放入50g杂豆,搅拌均匀;
-
步骤9/12
点击查看大图
将面糊倒入模具内,八分满即可;
-
步骤10/12
点击查看大图
撒上30g杂豆。这一步可省略,因为杂豆会沉下去;
-
步骤11/12
点击查看大图
烤箱170度上下管预热后,将烤盘放置烤箱中层烘烤20分钟左右;
-
最后一步
点击查看大图
健康美味的粗粮玛芬出炉咯。
1、由于烤箱的功率和脾气都不同,请按实际情况操作;
2、面糊用刮刀上下搅拌至无干粉状态即可,不要过度搅拌,以免起筋;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
玛芬蛋糕的相关分类
玛芬蛋糕的相关推荐
-
温中散寒看干姜
29542人看过 -
#“佳”节好滋味#抹茶芝士流心月饼
129730人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5042184人看过 -
翡翠*绿豆斑斓*馅料(广式月饼馅料1)糖尿病人可食
26348人看过 -
松茸清汤—迷迭香
1658589人看过 -
#夏日多巴胺饮品#心愿橙-橙C美式
136093人看过 -
东菱K30A电子烤箱之烤花生--by珍味私房
58161人看过 -
夏日鲜美清热的花甲冬瓜汤!!鲜掉眉毛
74353人看过 -
#我们约饭吧#不炸不煎,一滴油不放做出酥香软糯国宴级糖醋排骨
2169393人看过 -
绿豆糕
359361人看过 -
菠萝果茶
20468人看过 -
葱椒毛豆炒鸡蛋
34791人看过